雞蛋一般被認為是「最容易取得的營養品」，特別是擔心營養不足的時候，例如：吃泡麵、早餐，就會隨手打顆蛋花或煎個荷包蛋來吃。但是您知道吃蛋也是有禁忌的嗎？這篇文章提到：「雞蛋不宜與牛奶、豆漿同食」，這是為什麼呢？
此外，還提到雞蛋的營養成份：蛋白質、脂肪、胺基酸、其他微營養素。並提到雞蛋的功效，包含：健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、維護皮膚美。
更難得的是，本篇討論了對雞蛋常見的五種誤解：
誤解一：常吃雞蛋會導致膽固醇增高
誤解二：吃生雞蛋更有營養
誤解三：雞胚蛋有益健康
誤解四：紅皮蛋比白皮蛋有營養
誤解五：產婦吃雞蛋越多越好
最後文章中還揭露了：「哪種烹調方法更利于保留雞蛋的營養成分」，以及「四種不適合吃雞蛋的情況」。真是一篇值得細讀的好文章！
過期的牛奶不要倒掉啊，「牛奶可以用來保養傢俱」唷！欲知詳細用法，請連回原網址觀看。
傢俱技術工程師表明：牛奶中含有一定量的油脂，因此對於皮具或是木質傢俱確實有一定的去汙、滋潤效果。
「牛奶越濃越好嗎？」其實這是錯誤的認知。這篇文章列出十種常見的「喝牛奶的10個錯誤方法」，內容摘要如下：
牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品，但普通人對于營養尚存許多誤區，使本該被吸收的營養白白流失，甚至產生反效果，對身体造成傷害！
有人認為，牛奶越濃，身体得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標准。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼儿常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼儿臟器嬌嫩，受不起過重的負擔与壓力。
有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是极端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人体對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣与鎂等礦物質离子与藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身体造成危害。所以，在服藥前后各1-2小時內最好不要喝牛奶。
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