這篇文章中,提到了素食的四個優點,說明了除了宗教因素之外,也有為了身體健康而茹素的。除了能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病、癌症的發生機率,甚至亦能預防骨質疏鬆的發生。

  文章中提醒讀者12項健康茹素的注意事項,例如:

  • 以未精製的穀類食物取代白米
  • 均衡飲食可以取得優於蛋的蛋白質,以及優於牛奶的鈣質
  • 富含維生素C的水果,以增加鐵質的吸收
  • 少吃油炸食物

      素食者若是餐餐僅吃青菜、豆腐,很快就會營養不良。若是聰明的茹素,依照文章中提到的12項建議,反而能夠比葷食還要更加的健康。

  • 創作者介紹
    創作者 牛奶 的頭像
    牛奶

    牛奶生活日記

    牛奶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()